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Reportage sur la mise en rayon de alt.1886
28 novembre 2019![](https://www.alt1886.fr/wp-content/uploads/2021/07/Macellio-150x150.png)
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Les viandes alt.1886 présentent dans le plus grand marché couvert du Vaucluse
30 juillet 2021alt.1886 à la carte des chefs
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Désigné "Bib Gourmand" lors de la dernière édition du Guide Michelin, Manh Ha Doan, chef du restaurant Le 62, situé rue Fongiève à Clemont-Ferrand, a su mettre à l’honneur sur sa nouvelle carte estivale notre faux-filet alt.1886 race Aubrac accompagné d’une mousseline d'Agata, échalotes confites et jus corsé 😋
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